Beliebte Gerichte

• 17,50 € Texas Smokey BBQ Ribs
  marinierte saftige Spare Ribs mit hausgemachter Barbecuesauce
  €/kg
• 13,90 € Billy the Kid Burger
  mit 180g Rindfleischpatty, gegrilltem Bacon, rauchige Barbecuesauce, überbackenem Cheddar und Zwiebelringen
• 4,90 € Nacho Pan
  Hot Tortilla Chips mit Jalapeno, überbackenem Käse und Salsa

Vorspeisen

• 5,50 € Cheese Fries
  Steakhouse Pommes frites mit gebratenem Bacon, Röstzwiebeln, überbackenem Käse und Knoblauch-Dip
• 6,50 € Garlic Bread
  Knoblauchbrot mit Tomate, überbackenem Käse und Knoblauchdip
• 4,90 € Nacho Pan
  Hot Tortilla Chips mit Jalapeno, überbackenem Käse und Salsa
• 11,90 € Texas Mixed Starter
  • 3 Jalapeno Cheddar Poppers
  • 3 Mozzarella Sticks
  • 3 Onion Rings
  • 3 Chicken Fingers
  • 2 Dips nach Wahl
  •Coleslaw
• 7,90 € Fried Mushroom
  frittierte Champignonköpfe im Bierteig gebacken mit Knoblauch-Dip

Salate

Alle Salate werden mit hausgemachtem Knoblauchbrot und einem Dressing nach Wahl serviert.

• 16,90 € Texas Cowboys Salat
  mit Tomate, Paprika, Gurke, Mais, Zwiebeln, gebratene Hüftsteakstreifen und Kräuterbutter
• 9,90 € Texas Classic Salat
  mit Tomate, Paprika, Gurke, Mais und Zwiebeln
• 12,50 € Sheriff Salat
  mit Tomate, Paprika, Gurke, Mais, Ei, Zwiebeln, geräucherter Putenbrust und Cheddar
• 10,50 € Caesar Salat
  Römer-Salat mit Original Caesar's-Dressing, Tomaten, Croûtons, Parmesan und roten Zwiebelringen

Burger

Alle Burger werden mit getoastetem Burgerbrötchen, Tomaten, Gurken und Salat zubereitet und mit einer Beilage nach Wahl serviert.

• 11,90 € Jesse James Burger
  mit 180g Rindfleischpatty, Zwiebeln, Paprika-Relish und Burgersauce
• 12,90 € Buffallo Bill Burger
  mit 180g Rindfleischpatty, Zwiebeln, Paprika-Relish, Burgersauce und Cheddar
• 13,90 € Billy the Kid Burger
  mit 180g Rindfleischpatty, gegrilltem Bacon, rauchige Barbecuesauce, überbackenem Cheddar und Zwiebelringen
• 13,50 € Dynamite Dan Burger
  mit 180g Rindfleischpatty, überbackenem Cheddar, Jalapenos, Hot Nachos, Chilisauce und Zwiebelringen
• 13,90 € Doc Holiday Burger
  mit 180g Rindfleischpatty, überbackenem Cheddar, Zwiebel-Champignons-Gemüse, Remoulade und Zwiebeln
• 11,90 € Black Barth Burger
  mit paniertem Hähnchenbrustfilet, überbackenem Cheddar, Mango-Relish und Zwiebeln
• 15,50 € Annie Oakley (vegetarisch)
  mit Multi-Grain-Burgerbröchen, Gemüsebratling, überbackenem Mozzarella, Pesto Creme, Zwiebeln und Rucola
• 14,90 € Little Britches Burger (vegan)
  mit Multi-Grain-Burgerbröchen, gegrillten Auberginenscheiben, Guacamole und Zwiebeln
• 12,50 € Bob Burger
  mit 100g Pulled Pork, 12 Stunden gegart, Coleslaw, rauchige Barbecueauce und Zwiebeln
• 12,50 € Grat Burger
  mit Mac-and-Cheese-Patty, milder Käsesauce und Zwiebeln
• 15,50 € Bill Burger
  mit 180g Rindfleischpatty, gegrilltem Bacon, Blauschimmelkäse , Burgersauce und Zwiebeln

Steaks

Alle Steaks werden mit hausgemachter Butter und Knoblauchbrot serviert.

• 11,50 € Turkey Steak (200g)
  Putensteak

Fleischgerichte

Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl und einem Coleslaw serviert.

• 13,50 € Cowboys Country Fried Chicken
  knusprig frittierte Hähnchenteile
• 17,50 € Texas Smokey BBQ Ribs
  marinierte saftige Spare Ribs mit hausgemachter Barbecuesauce
  €/kg
• 24,50 € Fried Chicken und Spare Ribs
  mit 3 frittierten Hähnchenteilen und 350g Barbecueribs
• 11,50 € Pulled Pork (200g)
  12 Stunden bei niedriger Temperatur gegarter und gesmokter Schweinenacken mit Cole Slaw und hausgemachter rauchiger Barbecuesauce
  €/kg
• 12,50 € Pulled Turkey (200g)
  12 Stunden bei niedriger Temperatur gegarte und gesmokte Putenbrust mit Cole Slaw und hausgemachter rauchiger Barbecuesauce
  €/kg

Hauptgerichte

• 11,50 € Longhorn
  große 180g Currywurst mit Currysauce nach Wahl, Steakhouse Pommes frites und Beilagensalat
• 8,50 € Mac and Cheese
  hausgemachter Käse-Maccheroni
• 10,90 € Hausgemachtes Chili Con Carne
  mit Knoblauchbrot und Sauerrahm

Ofenkartoffeln

Alle großen Ofenkartoffel werden mit gold-gelbem Käse überbacken und mit Sour Cream, großer Salatgarnitur und hausgemachter Knoblauchbrot serviert.

• 10,50 € Ofenkartoffel Cowgirl
• 11,50 € Ofenkartoffel Texas Cowboy Style
  mit gebratenem Bacon und Zwiebeln
• 13,50 € Ofenkartoffel Buffalo Beef
  mit Rinderhüftsteakstreifen

Sandwiches

Alle Sandwiches werden mit Salat und Tomaten zubereitet.

• 13,50 € Cottie Annie Sandwich
  mit knusprig getoastetem Sandwichbrötchen, Zwiebeln, Gurke, gegrillten Putenbruststreifen, Remoulade und leicht geschmolzenem Cheddar
• 12,50 € Bloody Benders Sandwich
  mit Gurke, hausgemachtem Pulled Pork, gegrilltem Bacon und rauchiger Barbecuesauce
• 13,50 € Fajitas
  Weizentortilla mit Guacamole, Eisbergsalat, Kidneybohnen, Paprika, Zwiebeln, Putenstreifen und Sauerrahm

Kindergerichte

• 5,90 € Chicken Wings
  saftig, gegrillte Hähnchenschenkel mit Steakhouse Pommes frites und Ketchup
• 5,50 € Fried Chicken
  knusprig, frittiertes Hähnchenteil mit Steakhouse Pommes frites und Ketchup

Saucen - Dips

• 1,20 € Rauchige Barbecueauce
• 1,20 € Sour Cream
• 1,20 € Knoblauch-Dip
• 1,00 € Guacamole
• 1,00 € Salsa
• 1,00 € Cheese-Dip
• 1,50 € Kräuterbutter

Desserts

• 5,50 € Rockslide Brownies
  klassicher Brownie mit cremigem Butterkaramell überzogen, mit Brownie-Würfeln und gerösteten Pekannüssen und Karamellganage, dazu Vanilleeis und Karamellsauce
  €/kg
• 5,90 € Cheesecake
  klassischer Cheesecake aus Frischkäse, Sahne, Zucker und Eiern mit Zitronen auf Zimt-Mürbeteig, dazu Vanilleeis und Erdbeersauce

Alkoholfreie Getränke

• 3,20 € Coca-Cola 1,0l (MEHRWEG)
  Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 1,0l PET Mehrwegflasche für die perfekte Erfrischung für jeden Tag - allein oder zu zweit.
  Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 3,20 €/l, 1,0l
• 3,20 € Fanta Orange 1,0l (MEHRWEG)
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  inkl. Pfand (0,15 €), 3,20 €/l, 1,0l
• 3,20 € Sprite 1,0l (MEHRWEG)
  Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.
  inkl. Pfand (0,15 €), 3,20 €/l, 1,0l
• 2,20 € Wasser Fürst Bismarck Still 0,25l
• 5,90 € Wasser Fürst Bismarck Still 0,75l
  inkl. Pfand (0,08 €), 7,84 €/l, 0,75l
• 2,20 € Wasser Fürst Bismarck Classic 0,25l
• 5,90 € Wasser Fürst Bismarck Classic 0,75l
  inkl. Pfand (0,08 €), 7,84 €/l, 0,75l
• 3,50 € Budweiser Budvar Alkoholfrei 0,5l
  inkl. Pfand (0,08 €), 6,92 €/l, 0,5l
• 3,90 € Störtebeker Frei Alkoholfrei 0,5l
  inkl. Pfand (0,08 €), 7,72 €/l, 0,5l
• 3,90 € Störtebeker Hefe Alkoholfrei 0,5l
  inkl. Pfand (0,08 €), 7,72 €/l, 0,5l

Alkoholische Getränke

• 3,50 € Desperados 0,33l
  3% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
• 3,50 € Budweiser Budvar 0,5l
  5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 6,92 €/l, 0,5l